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La Corvina Conconina Más Larga del Mundo 2018

Cada mes de febrero, Concón se prepara para entregar a sus visitantes su tradicional evento gastronómico: “LA CORVINA CONCONINA MÁS LARGA DEL MUNDO”, una preparación única de más de 118 mts. de largo y que año a año rompe su propio record.  En su preparación se utilizan más de 1.800 kilos de Corvina, 300 kilos de tomate, 300 kilos de cebolla, 200 kilos de longaniza, 250 kilos de arroz y 60 litros de vino.